#縣政總質詢4
#落實農糧教育 #改善營養午餐
【一】 宜蘭有農業實驗學校，但卻未落實在各國中小!
因應食安問題，落實源頭管理，同時讓農民以永續土地的方式來耕作與生產，縣政府委託蘭陽農業發展基金會成立「宜蘭農業實驗學校」，以實驗、實習及示範為主軸，讓苦無耕地但卻有理念又想從事農耕的民眾以經營藍圖免費換取耕作土地。如果可以讓學生能學習自給自足的方式，更可以讓免費營養午餐更有意義。
【二】營養午餐品質不佳，廚餘量大增
1.家長陳情，發腐爛的水果，並說不是一兩次了！
2.營養午餐品質差造成了廚餘量大增！
林麗建議：
透過零廚餘計畫讓營養午餐經費減少
舉例：新竹縣政府補助的國小營養午餐費一餐 28元，而新竹和興國小的有機餐約要40元。不足的部分，除了靠綠色陣線協會募捐每餐 5元，其餘就靠校長推動「零廚餘」的行動，記錄每天產生的廚餘量，回推修正食材的採購數量，達成食材零浪費，節省營養午餐經費，紀錄顯示每天約可節省300多元的費用。
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